Resmi büyütmek için üzerine tıklayınız

Malzemeler:

  • 4 patates
  • Mayonez
  • Maydonoz
  • Dereotu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Yeşil zeytin

Merhaba..

Bu tarif görümcem Ayşenur’a ait.

Hazırlanışı:

Patatesler bol suda iyice haşlanır. Haşlandıktan sonra eziciyle pürüzsüz bir kıvama getirilir.

Tuz, karabiber karıştırılıp biraz ılınması için beklenir. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlanır.

Parmakla ortasına bastırılıp hafif bir çukur elde edilir.

Kenarlarını kıyılmış maydonoz ve dere otuna bulayıp içersine mayonez koyup yeşil zeytin ile süslenir.

Afiyet olsun..

Diğer tariflerden seçmeler:

  1. Marmelatlı kurabiye