Resmi büyütmek için üzerine tıklayınız

Malzemeler:

  • Közlenmiş Patlıcan
  • Şehriye pilavı
  • Yoğurt

Hazırlanışı:

Malzemelere bakıldığında nekadar kolay bir tarif olduğu bellidir.

Bu salatanın ortaya çıkması sadece buz dolabında közlenmiş patlıcan ve şehriye pilavının olmasıydı.

İki şık vardı ya ayrı ayrı yemek yada bişleştirerek yemek. Karıştırmaya tercih ettim. Fenada olmadı.

Karışık tadları sevenler için ideal. Üzeri sade pek bişey yakıştıramadım yada o anda aklıma gelmedi.

Kısaca tarif etmek gerekirse

Şehriye yağda kovrulur sıcak suyunu koyup pişirilir. Pilav hazır. Ben genelde göz kararı yaptığım

için bir ölçü veremiyceğim. Közlenmiş patlıcan , pilav ve yoğurtu karıştıyoruz ve yiyoruz.

Bu kadar basit. Rabbim herkese bunları yapıp yiyecebilecek güç versin.

No related posts.