Resmi büyütmek için üzerine tıklayınız
Malzemeler:
Hazırlanışı:
Bayatlamış ekmekleri değerlendirmek için güzel bir fırsat.
Biz buna çullama deriz ama yumurtalı ekmek diye geçiyor.
Ekmekleri dilimleyip çırpılmış yumurta, süt, tuz ve karabiberli karışıma bulayıp her iki tarafını az yağda iki tarafı kızarana kadar pişirin.
Kahvaltılık ekmekler hazır.
Hepinize afiyet olsun..
birfincankeyif
Mayıs 18th, 2007 11:48
Merhaba…
Annem bunu önceleri tavada kızartarak yapardı ama çok yağlı ve uğraştırıcı olduğu için artık fırında yapıyor.Bu ekmekler beyaz peynir ve çayla çok da güzel gidiyor.
Ellerine sağlık…
bilge
Mayıs 18th, 2007 11:48
sanırım başardım ilk yorum benim olacak ellerine sağlık nerden de aklına geldi bende severim :)
sofra özlemi
Mayıs 18th, 2007 13:09
kahvaltıda severek yediğim ekmek türlerinden. ben fazla yapmıyorum ağır geliyor..( laf aramızda yağda kızartırken ev batıyor:)))) bir kaç kere fırında denedim oda kuru oldu yağdaki gibi yumuşacık olmuyor..ama annecim bizler her istediğimizde sık sık yapar mis gibi olur..ellerine sağlık arkadaşım harika gözüküyor..
bide şey bu resimde dura dura bozulmadılar dimi bu ekmekcikler..anladın sen onu:ppp
öpüyorummmmmmmmmmmmm ben kaçtım
melek
Mayıs 18th, 2007 13:15
benim için araştırdığın için çok saol canım.yemeklerin çok güzel.iyi yararlanıyorum.
ebru- denizesintisi
Mayıs 18th, 2007 21:13
canım yumurtalı ekmeklerin harika görünüyor, bayat ekmekleri değerlendirmek için çok iyi bir tarif ellerine sağlık…
selamlar…
Ebru
Mayıs 19th, 2007 00:09
Nihal’cim ellerine sağlık, bayat ekmekler için güzel bir alternatif ah birde kızartması olmasa ama, nefis oluyor, sevgiler, iyi haftasonları..
Firdevs
Mayıs 19th, 2007 05:55
İlk bakışta tavuk zannetim okuyunca çok güldüm.
Her zamanki gibi resim ve sunum harika
ellerine sağlık.
pastacı kız
Mayıs 19th, 2007 15:10
merhaba canım yumurtalı eklemkleri görünce nasıl canım çekti ne zamandır yapmadığımı ve yemediğim aklıma geldi ellerine sağlık sevgiler.
zeynep
Mayıs 19th, 2007 16:48
canım nihalim ellerine sağlık..öyle çok severimki…uzun zamandır yemedim.afiyetle yiyin:)
operasyon başarıyla tamamlandı canım:)emre çok ağladı çok mutsuz…düzelecek inşallah…çok yoruldum inan..
öpüyorum canım
zerrin - misss
Mayıs 19th, 2007 18:38
Canım Nihal, sabah bizim masamızda da yumurtalı ekmek vardı. Kahvaltı seçeneklerinden en sevdiğim. Seninkilerde nefis görünüyor. Pişti olmuşuz desene :)
Bu sırada sabah yorum yazacaktım yumurtalı ekmekler kızarırken bakıma girdi :))
esra
Mayıs 19th, 2007 21:32
nihalcim
merhaba
canım yumurtalı ekmeği çok severim
çokda güzel olmuş seninkiler
ellerine sağlık
sevgiler
inciceylan
Mayıs 20th, 2007 16:04
canım nihalim…eline sağlık…ekmeğin aşın misler gibi canım benim…afiyet olsun…..
inciceylan
Mayıs 21st, 2007 12:03
canım nihalim,ziyaretine teşekkürler…nasılsın….çocuklar yoruyor mu?..sevgiler
elmasekeri
Mayıs 21st, 2007 13:34
ellerinize saglik,görüntü muhtesem eminim tadida nefistir
burcu
Mayıs 15th, 2008 23:23
ellerine sağlık çok nefis görünüyor
mert
Temmuz 9th, 2008 20:13
annem yumurtayı ellemekten çekiniyor ankarada oturuyoruz anneannem istanbulda her gittiğimde seve seve 5 6 dilim yerim arkasından bide hamur yapar 2si cok güzel giderdi=) simdi bende yapmayı denicem bakalım neler olucak=)
Ilayda
Temmuz 12th, 2008 13:59
mrb gercekten kolay bi is deildi ama bu ilk denemem annem onceden hep yapardi ama tarifini bi turlu istememistim simdi internetlere kaldim ama bisey dicem 1 bardak sut olmuyo een faazlaa yarim bardak sut cunku sut yumurtanin tanini aliyor neyse yinede saol tskler..
klasiktatlar
Ağustos 24th, 2008 23:10
Yumurtalı ekmek kızartması, basit tarif olarak bilinsede çok ustalık isteyen bir uğraşı gerektirir. Karışımının ölçüsü, kızartma yağının ölçüsü, ocak alev ayarı ve kızartma süresi tam tutturulursa, resminize benzer bir sonuç ortaya çıkar. Tarifinizle güzel sonuç elde etmişsiniz, beğendim. Diğer tariflerinizde öyle..
Önerim: Çok az tuzlu tereyağı kullanarak kızartmanızı tavsiye ederim.
çağdaş
Eylül 4th, 2008 19:18
yarından itibaren denemeye alıyorum :) kahvaltı sıkıntısı çeken biri olarak eminim çok işime yarayacak bu lezzett :))
dilek
Eylül 7th, 2008 16:18
harika görünüyo ellrine sağlık tşkl
gül
Eylül 11th, 2008 10:55
yumurtalı ekmeğin neresi güzel olur anlamam zaten güzeldir ayılcak bayılcak bi tarafı yoktur yani herkes yapar bunu abartmaya gerek yok