Turp Kavurması
4Oca2008 Kategori: Salatalar Yazar: NihalResmi büyütmek için üzerine tıklayınız
Malzemeler:
- 4 Adet Siyah Turp
- 2 Adet Kırmızı Turp
- 2 Adet Yemeklik Soğan
- Zeytinyağı
- Tuz
- Kırmızı Biber
Merhaba…
2008′in ilk tarifi turp kavurması oldu.
Turpun lezzetini sevenler için ve mide rahatsızlığı olmayanlar için uygun bir lezzet.
Hazırlanışı:
Turpların kabukları soyulup rendelenir.
Tencereye zeytinyağı ilave edilip piyaz şeklinde doğranmış soğanlar koyulur.
Soğanlar sotelendikten sonra turplar ilave edilir.
Tuzu ve biber ilâve edilir, karıştırılarak kavrulur.
Turplar yumuşadıktan sonra servise hazırdır.
Herkese huzur içinde, sağlıklı seneler diliyorum.
Hepinize Afiyet Olsun…
Diğer tariflerden seçmeler:
Hale
Ocak 5th, 2008 05:41
Merhana canım
Valla ilk defa duydum turp kavurmasını.
Ama görüntü10 numara bayıldım.
ellerine sağlık sevgiler.
sofraozlemi
Ocak 5th, 2008 16:18
SELAM:)
Bende ilk defa duydum Hale arkadaşımız gibi :)
Sen buralarda olduğun sürece bakalım daha neler öğreneceğiz..üzerine tıklayınca resmin lezzet fışkırıyor..ağzım sulandı yani..
ellerine sağlık cnm..tadını çok merak ettim doğrusu..
sevgilerimle
Ebru
Ocak 5th, 2008 16:23
Nihal’cim ilk defa duyuyorum. Tadını merak ettim. Ellerine sağlık. Görünütüsü çok güzel. Sevgiler…
inciceylan
Ocak 6th, 2008 13:47
canım Nihalim,iyi seneler dilerim:)Sana ziyarete geldim şekercim.)çok değişik bir tarif eklemişsin,daha önce ne yedim ne duydum…turp aldığım bir gün deneyeceğim…ellerine sağlık canımcım…..
aynur
Ocak 7th, 2008 12:52
DAVETIYE
Merhaba arkadaslar bu gün saat 14.00 te Türkiye saati ile 15.00 te AYYA Bayan blogcular kahvesinin acilisi var.Tüm blogcu arkadaslari davet ediyoruz,buyursunlar. Aynur Yaren
http://www.ayyachat.blogspot.com
zeynep
Ocak 7th, 2008 23:00
çok değişik bir tarif olmuş,hiç denemediğim bir lezzet…
ellerine kollarına sağlık canım,resim de inanılmaz güzel görünüyor:)öpüyorum seni ve kuzucuklarını
Anonim
Ocak 8th, 2008 00:14
Hiç duymadım , yemedim , görmedim de şimdiye kadar …
İşte böyle değişiklikler sana has olsa gerek arkadaşım …
Ellerine sağlık denemeye değer gerçekten …
zerrin - misss
Ocak 8th, 2008 16:27
Canikom, ben turpu öyle severim ki, öyle çok yerimki kendimden korkarım.. :)) Biras gaz yapıyor ya hehehe
Bayıldım turp kavurmasına hiç aklıma gelmezdi böyle bir tarif.
Mutlaka deneyeceğim.
Ama nihalim asıl sunumuna ve fotoğrafına bayıldım.
Ellerine sağlık bitanem
sıcacık sevgiler.
M.Kemal KARATATAR
Haziran 6th, 2008 08:48
Yöremizde (Çankırı) kış günlerinde çok sık olmamakla birlikte yapılan farlı bir lezzettir. Sonbaharda yapılan etlikten (genellikle keçi) imal edilen kuru kıyma ile yapılırsa çok daha lezzetli olur.
M.Kemal KARATATAR
Çankırı İl Kültür ve Turizm Müdürü