Resmi büyütmek için üzerine tıklayınız

Malzemeler:

  • 1 Adet Karnıbahar
  • 250 Gram Kıyma
  • 1 Adet Yemeklik Soğan
  • 1 Adet Havuç
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • 3 Su Bardağı Süt
  • 2 Yemek Kaşığı Un
  • Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
  • Üzerine Kaşar Peyniri Rendesi

Başka bir lezzetle tekrar sizlerleyim.

Beşamelli karnıbahar favorilerim arasında. Bu ara çok sık yapıyorum.

Çocuklarımın da afiyetle yediği, göze ve mideye hidap ettiği için çok seviyorum.

Yapmayanlar varsa mutlaka denesin.

Hazırlanışı:

  1. Karnıbahar haşlanır.
  2. Soğan, havuç, kıyma ve salça beraber kavrulur.
  3. Haşlanmış karnıbahar fırın kabına yerleştirilir.
  4. Pişmiş olan kıyma karnıbaharın üzerine yerleştirilir.
  5. Başka bir tencerecede un ve yağ kavrulur, süt ilave edilir.
  6. Beşamel sos hazır olduktan sonra kıymanın üzerine dökülür.
  7. Kaşar peyniri de üzerine ilave edilip önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.

Pişen karnıbaharımız servise hazırdır.

Hepinize Afiyet Olsun.

Bu Lezzeti Sevdiklerinizle Paylaşın...