Galete Unlu Tatlı

Resmi büyütmek için üzerine tıklayınız

Galete Unlu Tatlı

Malzemeler:

  • 4 Yumurta
  • 1 Su Bardağı Toz Şeker
  • 1 Buçuk Su Bardağı Galete Unu
  • Yarım Su Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Su Bardağı Ceviz

Şerbet için:

  • 3 Su Bardağı Toz Şeker
  • 3 Buçuk Su Bardağı Su

Hazırlanışı:

Son zamanlardaki yoğunluğumdan ara bulup da tarif ekleyemedim.

Bizim ufaklıklar yine şifayı kapınca epey bir koşuşturmaca yaşadık.

Çok şükür biraz biraz iyi olduk da bilgisayar başına oturduk. Şimdi geçelim tarife :)

Uzun zamandır sırasını bekleyen Galete Unlu Tatlım karşınızda..

Yapsam mı yapmasam mı diye tereddüt ettim ama oldukça beğeni topladı.

Aranızda hiç denememiş varsa mutlaka denesin derim.

Fevkaladenin fevkinde bir tatlı oluyor.

Yumurta ve şekeri mikserle çırptıktan sonra diğer malzemeler de ilave edilir.

Hafif yağlanmış fırın tepsisine karışım koyulur ve önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında kızarana kadar pişirilir.

Diğer tarafta geniş bir tencerede su ve şeker kaynatılır.

Kaynadıktan sonra kısık ateşte bir 10 dakika daha bekledikten sonra şerbetimiz hazırdır.

Pişmiş olan tatlı 5 dakika dinlendikten sonra şerbeti ilave edilir.

Şerbetini çektikten sonra kaymakla servis edilir.

Hepinize afiyet olsun ..

____________________

Neyzen Yusuf Paşa - Segâh Peşrevi

Eser hakkında da yorumlarınızı bekliyorum.

Facebook Yorumları:

comments

unlar da okumak isteyebilirsiniz...

30 Yorum

  1. Ebru diyor ki:

    Un yerine galeta unu koymuşsun anladığım kadarıyla. Süper lezzetli görünüyor. Ellerine sağlık Nihal’cim. Sevgiler..

  2. baharhabercisiyim diyor ki:

    Hayirli sabahlarin olsun canim, her konuda birbirimize faydali olabiliriz insaAllah.
    Ellerine saglik yine nefis bir tarif paylasmissin bizlerle, hem de galete unuyla olmasi cok ilginc, görüntüsü ayni revani gibi mmmmm. Afiyet bal sekerler olsun canim, mutlu bir hafta devami dileklerimi, selam ve dualarimi biraktim.

  3. famininmutfagi diyor ki:

    Galeta unu çok değişik geldi. Ellerine sağlık

  4. Sema diyor ki:

    Merhaba nihal yine harika bir tatlı yapmışsın çok beğendim.
    kesin denicem ellerine sağlık.

  5. fatoş diyor ki:

    galete unlu tatlı valla çok değişik olsa gerek.kolay gelsin.

  6. ezginin mutfagı diyor ki:

    canım çok lezzetli görünüyor.ellerine saglık kocaman sevgiler

  7. hunerlieller diyor ki:

    selam..tatlı nefis..elinize saglık..sevgiler

  8. papatya68 diyor ki:

    selamlar sevgili nihal eline sağlık canım sana katılıyorum ben yaptım ev ahalisiyle yedik ve çok beğendik bu tatlının tarifini bir arkadaşımdan almıştım deneyip beğenince blogda paylaşmak istedim ama henüz sıra gelmedi sen önce davrandın:)
    ve çok iştah açıcı görünüyor sevgiyle kal

  9. zerrin - misss diyor ki:

    :)) nihalim fevkinde demek :)))

    Öncelikle çook çok geçmiş olsun hayatım. iyi olmalarına sevindim. Çilekli şuruba devam :)

    Tatlı nefis. Galeta unu kullanılarak böyle bir lezzet çıkacağını düşünmezdim. Ellerine sağlık hayatım.

    sıcacık sevgiler.

  10. ayşegül diyor ki:

    merhaba çok orjinal bir tarif ve tatlı olmuş eline sağlık sevgiler

  11. seyhan diyor ki:

    Ne duydum ne de yedim ama görüntüsü revaniden bile güzel gözüküyor , ellerine sağlık gerçekten de çok değişik bir tatlı canım…
    Bu arada yavrularına da geçmiş olsun öpüyorum onları …

  12. sofraozlemi diyor ki:

    tekrardan küçük böcüklere geçmiş olsun cnm..

    ama tatlı varya tam benlikmiş nasılda güzel şerbetini çekmiş..şuraya bak ya :)
    ellerine sağlık cnm..değişik ve nefis olmuş..

  13. ozlem diyor ki:

    Canım benim merak edip sorman beni çok mutlu etti ama hiç kimseye yazamadığım gibi sanada cevep veremedim.Kusura bakma canım. tarifin çok değişik hiç duymamıştım.ellerine sağlık ufaklıklarada çok geçmiş olsun

  14. Nihal Şahin diyor ki:

    slm.nasılsınız?ben burda sizi ve yaptıklarınızı görünce saşırdım.benımde adım nihal şahin sizinle tanışmak isterim.görüşmek umuduylaaa

  15. zeynep diyor ki:

    canım nihal çook geçmişler olsun…bizde 3 hafta falan önce yine virtüel bir sorunla karşılaştık…halsiz,iştahsız,ağlıyor sürekli…neyse bir sürü testler falan yapıldı,sadece virtüel dediler,şurup verdiler…inan yattığımı kalktığımı,yediğimi içtiğimi bilmiyorum…perişan olduk…çocuğu dışarı çıkarmaya korkar oldum inan:)çok geçmiş olsun canım benim

    tatlı da süper görünüyor yani…ellerine kollarına sağlık canım…
    çok öptüm

  16. Remziye diyor ki:

    Merhabalar.

    Ben tatlıya değil de eklediğiniz müziğe için yorum yapmak istiyorum. Çok etkilendim gerçekten. Tekrar tekrar tekrar dinliyorum. Neyzen Yusuf Paşa sağolsun harika bir eser bırakmış bizler için.

    Tatlıyı es geçmeyeyim. Ellerinize sağlık.
    Sitenizi devamlı takip edeceğim.

  17. Yasemin diyor ki:

    tadına bakmış birisi olarak gayet güzel olduğunu söyleyebilirim.tereddütsüz yapabilirsiniz hanımlar :)

  18. Papatya Prenses diyor ki:

    Galeta ununu tatlıda hiç denememiştim. Ama çok güzel görünüyor. En kısa zamanda denerim inşallah:)
    Ellerine sağlık canım,sevgiler

  19. EVŞEN diyor ki:

    tatlıyı denemiştim ben daha önceden çok güzel oluyor.ama şu eklediğiniz eser mükemmel bi eser müthiş dinlendirici.

  20. şeney diyor ki:

    galata unu olmasa olmazmı yani başka un kulanılmazmı

  21. Nihal diyor ki:

    Merhaba bu tatlının özelliği galete unlu olması.
    Normal beyaz unlu ya da mısır unlu tatlı da olur.
    Fakat lezzet farklı olur.

  22. hatice diyor ki:

    NİHALCİM ÇOKKK GÜZEL YAPTIM

  23. hatice diyor ki:

    BEN KAAYIT OLDUM FAKAT BİR TÜRLÜ SON YORUMLAR YAPILAN YORUMLARIN ALTINDA ÇIKMIYO İLGİLENİRSEN SEVİNİRİM
    TEŞEKKÜRLER

  24. esra diyor ki:

    şerbetinin ölüçüleri fazla oluyor denedım fazla oldu bırde bunda hindistan cevizi yok şerbetını kıvamıda sızın soylediginize göre güzel olmuyor ben begemmedım

  25. Nihal diyor ki:

    Esra hanım merhaba
    Bu tatlının içinde hindistan cevizi yok.Dilerseniz siz ekleyebilirsiniz.Şerbet ölçüsü olması gereken ölçüde.
    Tekrar beklerim..

  26. Rukiye diyor ki:

    bencede şerbeti fazla oluyor ben denedım şerbeti baya fazla oldu nerdeyse bire bir koyak daha iiii olacak 3.5 su bardagı baya fazla

  27. ayşe diyor ki:

    şerbeti fazla geliyor diye yazan hanımlar beni endişelendirse de tarifi denedim.harika oldu.misafirlerim bayıldı.ölçüler tam geliyor.herkese tavsiye ederim.size de çok teşekkürler,ellerinize sağlık.

  28. ümmühan diyor ki:

    Ben içine bir bardak hindistan cevizi koydum ve üzerine de 3 bardak sütle muhallebi yaparak döktüm.Yiyenler bayıldı ve görünüşü yaş pasta gibi oldu.Yalnız galeta ununu bir bardak koydum yumurta ise 3 tane.şahane oldu ve hafif bir tatlı oldu tavsiye ederim.Diğer malzemeler aynı ama şurupta su 2.5 bardak şeker 3 bardak.Yine ceviz de koydum.

  29. meral diyor ki:

    annem şu anda yapıyor dilediğimiz üzere evde ceviz yoktu hindistan cevizlide güzel oluyoooooooooooooo ben çooooook beyendim mutlaka deneyinnn bybybybybybybybyby

  30. Anonim diyor ki:

    hiç galete unu ile tatlı yapmamıştım deneyeçeğim inş güzel ve lezzetli olur

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>