Afyon Kaymağı

Resmi büyütmek için üzerine tıklayınız

Afyon Kaymağı

Malzemeler:

  • 6 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Un
  • 1 Su Bardağı Toz Şeker
  • 50 Gram Margarin
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Su Bardağı Kaymak
  • 1 Su Bardağı Ceviz veya Fındık
  • 2 Su Bardağı Hindistan Cevizi

Uzun bir aradan sonra çok şükür sizlerle kavuştum.

Hafta içi hiç evde olmamak hafta sonu da 2 çocukla uğraşmak epey yorucu :)

Sizleri çok ihmal ettiğimin farkındayım fakat vakit bulamıyorum.

Nerde pratik tarif var onları yapıyorum.

Çok eski bir tarif olan ve herkesin sevdiği afyon kaymağını yaptım.

Hazırlanışı:

Süt, un ve şeker geniş bir tencerede karıştırılarak kaynatılır.

(Ben yağ koymadan yapıyorum arzu ederseniz siz ilave edebilirsiniz.)

Kaynamış olan muhallebi ocaktan alınır.

Vanilya ilave edilip mikserle 5 dakika çırpılır.

2 su bardağı Hindistan Cevizi dikdörtgen fırın tepsisine yayılır.

Hazır olan muhallebi kepçeyle yavaş yavaş tepsiye boşaltılır.

Spatulayla eşit olarak dağıtıldıktan sonra soğumaya bırakılır.

Kaymak, muhallebinin üzerine sürülür ve ceviz de üzerine serpilir.

Buzdolabında istenildiği kadar soğutulduktan sonra kesilip ikiye katlanır.

Kaymak olması şart değil ama ayrı bir lezzet kattığı için tercih edilebilir.

Ben bir fırın tepsisinden 20 adet Afyon Kaymağı çıkardım.

Sizler istediğiniz boyutta kesebilirsiniz.

Afyon Kaymağımız yenilmeye hazır. Denemeyen varsa mutlaka denesin.

Hepinize Afiyet Olsun..

______________________

Richard Clayderman - Do You Know

Facebook Yorumları:

comments

unlar da okumak isteyebilirsiniz...

19 Yorum

  1. papatya prenses diyor ki:

    Sütlü tatlıların hepsini çok severim ama Afyon Kaymağının yeri ayrıdır:) Ellerine sağlık canım

  2. hunerlieller diyor ki:

    elinize saglık..harika bir tatlı…sevgiler.

  3. senem diyor ki:

    Cok harika görünüyorlar,ellerinize saglik.Sevgiler.

  4. nese ersoy diyor ki:

    tatlıyı pek sevmememe rağmen çok hoş bir görüntü itiraf etmeliyim :)
    sevgilerimle.

  5. sofraozlemi diyor ki:

    Canım nefis olmuş..resim dersen ondan süper..itiraf edeyim çok güzel bir ışık yakalamışsın..içim açıldı fotoğrafa baktıkça..
    ellerine sağlık arkadaşım.

  6. seyhan diyor ki:

    Ben bu tatlıdan hiç yemedim de yapmadım da . Ellerine sağlık gene değişik güzel bir tarif vermişsin canım .Harika gözüküyor …

  7. Tülin diyor ki:

    Aradığım tarifisizde uldum .çok mutluyum umarım aynısını yapabilirim.teşekürler lezzetavcisi .

  8. zeynep diyor ki:

    canım nihalciğim,
    resimde,tarifte nefis inan.ellerine kollarına sağlık.
    bayılıyorum senin tariflerine.
    çoook öptüm

  9. zerrin - misss diyor ki:

    Canımın içi Nihalim, şimdi mesutu markete gönderdim. Fotoya bakınca insanın canının istememesi mümkünmü.. ellerine sağlık hayatım

    bakalım becerebilcekemiyim.

    öpüyorum sevgiler.

  10. canan diyor ki:

    yine harika olmuş nihalcim ben mustafanın annesi bende yapıyorum ama yarım paket yağla ama bunu deniycem harika tariflerini bekliyorum artık hep sana adapte oldum şekerim resimlerinde süper devamını dilerim şekerim by

  11. hacer diyor ki:

    çok güzeldi wallahi tadıda ellerine sağllık canım.yemeyenlere inanın resmi kadar tadı da güzel.tavsiye ederim:):)

    (sezeryanlı tavuğu denedin mi?onn da görüntüsünü düşünemiorum nette:):))

  12. semraa diyor ki:

    süper omuyş:) ama oruç oruç insanın canı çekio:(

  13. Anonim diyor ki:

    ewttt çok guzel tatlı ama tek bısey soluyım arasına cevız yerınee muzda çok guzel oluyo bence deneyın çunku denemeye deger yorumlarınızı beklıyorum

  14. Nihal diyor ki:

    Sevgili isimsiz ziyaretçi ziyaretiniz ve yorumunu için teşekür ederim.Afyon kaymağı adında fakat yapılışları çok farklı olan lezzetler mevcut.Arasına damak zevkinize uygun yakışacağını düşündüğünüz herşey olabilir.
    Tekrar beklerim.

  15. gazi diyor ki:

    birşeyi yemeden bilemessin ama bizim kaymagımız dünyada tekdir bilgili insanlar bilir

  16. nuray diyor ki:

    güzel

  17. rabia diyor ki:

    gercekten ablamla yaptık görünümüde tadıda cok hoş elllerinize sağlık daha başka tatlı ceşitleri olmasını arz ediyoruz mükemmmellllll :D

  18. fatih diyor ki:

    ekmek kadayıfının üzeri için kaymak uygun mudur buu

  19. Nihal diyor ki:

    Fatih bey merhaba
    Bu tarifin adı bu şekilde sütlü bir tatlı.
    Tatlıların üzerinde yenilenden değil.
    Ama yenmez diye bişey yok herkes damağına uyan şekilde yiyebilir :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>