Resmi büyütmek için üzerine tıklayınız

Malzemeler:

  • 1 Kabak
  • 1 Su Baradağı Yoğurt
  • 2 Dilim Etimek
  • 4 Adet Ceviz
  • Dereotu
  • Tuz

Hazırlanışı :

Kabak yıkandıktan sonra rendelenir.

Teflon tavada suyunu çekene kadar sotelenir.

Yüksek ateşte fazla karıştırılmadan yapılırsa sonuç daha güzel olur.

Ilındıktan sonra etimekler ve ceviz kırılıp içine karıştırılır.

Yoğurt ve dereotu ilave edilip karışrılırır.

İster etimekle, ister sade servis yapabilirsiniz.

Ben havuç salatasına ve kabak salatasına etimeği çok yakıştırıyorum.

1 adet kabak 4 kişi için yeterlidir. Siz istediğiniz ölçüde yapabilrisiniz.

Sizler de deneyin derim.

Hepinize Afiyet Olsun..

________________________

Saint Preux - Prelude Pour Piano