Resmi büyütmek için üzerine tıklayınız

mercimek-salatasi

Malzemeler:

  • 1 Su Bardağı Yeşil Mercimek
  • Yarım Su Bardağı Pirinç
  • 1 Adet Dolmalık Kırmızı Biber
  • 1 Adet Havuç
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • Yarım Demet Dereotu
  • 1 Adet Limon
  • Zeytinyağ
  • Tuz

Hazırlanışı:

Mercimek ve pirinç ayrı kaplarda haşlanır.

Haşlandıktan sonra soğuk sudan geçirilir.

Daha sonra ikisi karıştırılır.

Tencerede soğan, havuç ve kırmızı biber sotelenir.

Üzerine mercimek, dereotu ve tuz ilave edilir.

5 dakika karıştırılıp ocağın altı kapatılır.

Soğuduktan sonra limon sıkılır.

Servise hazırdır.

Hepinize Afiyet Olsun..