Mahlepli Poğaça

Resmi büyütmek için üzerine tıklayınız

mahlepli-pogca

Malzemeler:

  • 125 Gram Tereyağ
  • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Çay Bardağı Yoğurt
  • 1 Çay Kaşığı Mahlep
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • Un

Herkese Merhaba.

Mahlepli Poğaça genellikle beğenilen bir lezzet.

Ben de bu lezzeti sizlerle paylaşmak istedim.

Hiç denemeyen varsa denesin, pişman olmayacaktır.

Hazırlanışı:

Oda sıcaklığında erimiş yağ ve diğer malzemeler karıştırılır.

Un ilave edilip ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edilir.

Hamurdan dilediğiniz büyüklükte parçalar alınıp yuvarlanır.

Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında hafif pişirilir.

Resimdeki şekil için hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alınır.

El ile hamur biraz uzatılıp ipliğe düğüm atar gibi yapılır.

Kalan kenarları hamurun altına katlanır.

Umarım anlatabilmişimdir :)

Hepinize Afiyet Olsun..

Facebook Yorumları:

comments

unlar da okumak isteyebilirsiniz...

11 Yorum

  1. hunerlieller diyor ki:

    mahlep mayalı tariflere pek yakışıyor.harika bir lezzet.poğacalar da nefis görünüyor canım.ellerine saglık.sevgiler.

  2. papatya diyor ki:

    oooo aman efendim kimleri görüyorum:))
    poğaçalar şahane görünüyor! of of bi demlik çay bi demlik sohbet,ne güzel yenir:)
    ellerine sağlık ablacım..

  3. zeynep diyor ki:

    canım nihalim,
    mahlepli bütün lezzetlere bayılıyorum vallahi:)))bunca yıl çok bayıldığım için de kendimi cezalandırıyorum şu an:) 3 gündür rejime başladım…inşallah başarılı olacağım:)))
    ellerine kollarına sağlık canım
    nefissss görünüyor.
    öpüyorum

  4. disalce diyor ki:

    mahleplede birleşince nasıl güzel bir tad olmuştur..

    ellerine sağlık canım…

  5. adiloş diyor ki:

    ellerine saglık bi tanem harika görünüyor ama ben merak ettim mahlep açmaları kıtır kıtır yapmıyormu yani kandil simiti gibimi oluyor yoksa mayalı açma gibimi

  6. Nihal diyor ki:

    Sevgili adile hoşgeldin.
    Mahlep sadece koku veriyor.
    Hamura sertlik veya yumuşaklık vermiyor.

  7. nejla diyor ki:

    hselam nihal hanım önce bu poğaçayı yapmaya korktum hatta yaparkende ama çok güzel oldu ellerinize sağlık tşk ederim misafirlerin beğeneceğine eminim ama sanki mahlep biraz kıtırlaştırıyor kendi tarifimede mahlep koydum kabarmasını önledi halbuki çok kabaran bi poğaçaydı

  8. Nihal diyor ki:

    Beğenmenize sevindim Nejla hanım afiyet olsun.
    Yukardada dediğim gibi mahlep aroma amaçlı.
    Tekrar beklerim…

  9. ESMERKIZ diyor ki:

    merhabalar…nihal hanım poğaçalar neffis görünüryor ben bırde oruçluyum:) neyse nihal hanım sunu sormak istiyorum tereyagın yerıne margarın olmaz mı?

  10. Nihal diyor ki:

    Esmer kız merhaba margarinde olur.

    Yorumunuz içinde teşekkür ederim..

  11. Açalya Heeren diyor ki:

    Yaptığım en güzel tuzlu pastane kurabiyesi tarifiydi bu, teşekkür ederim. Poğaça olunca adı, fotoğrafa da bakarak, pofidik açmalarım olacak sandım, ama nefis tuzlu pastane kurabiyelerim oldu :) Çayla çok güzel gidecek! Sizinkiler gibi pofidik görünmedi benimkiler ama tam bir pastane kurabiyesi oldu. Ben bir de susam koydum üstlerine, farkettim ki çörekotu da çok yakışırdı üstüne.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>