Pırasalı Börek

Resmi büyütmek için üzerine tıklayınız

Pırasalı Börek

Malzemeler :

  • 3 Yufka
  • 1 Su Bardağı Su
  • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 5 Adet Pırasa
  • 1 Kase Beyaz Peynir
  • 1 Yumurta

Hazırlanışı:

Pratik ve lezzetli bir börek sunmak istedim sizlere.

Aynı malzemelerle değişik şekillerde yapabilirsiniz.

İlk önce pırasalar temizlenip yıkandıktan sonra ince ince doğranır.

Az yağda tavada sotelenir. Kaşıkla fazla karıştırmamalı.

Pırasalar yumuşadığı zaman ocaktan alınır.

Biraz ılınınca peynir ilave edilir.

Su ve sıvıyağ karıştırılır.

1. yufkaya bu karışımdan sürülür.

2 .yufka serilip yağlı karışım ona da sürülür.

3. yufka da aynı şekilde yapılır.

Üst üste yağlanan yufkaların uçlarından katlanarak kare elde edilir.

Pırasalar yufkanın her tarafına yayılır.

Yufka zarf gibi katlanıp tepsiye koyulur.

Pişirmeden önce börek kesilir.

Buzdalabında en az 4 saat bekledikten sonra üzerine yumurta sürülüp pişilir.

Böreğimiz servise hazırdır.

Hepinize Afiyet Olsun..

Facebook Yorumları:

comments

unlar da okumak isteyebilirsiniz...

12 Yorum

  1. papatya diyor ki:

    Uzun zamandır denemek istediğmi bir börek ama sanırım ben yapana kadar pazardan pırasalar kalkcak:))

    Ellerine sağlık ablacım,nefis görünüyorr….

  2. Ruşen diyor ki:

    Oldu mu şimdi? Zaten karnım AÇ!

    Neyse canım suç bende. Aç karna yemek sitesine girilir mi?

    Ellerine sağlık. Çok güzel gözüküyor.

  3. yemekelisleri diyor ki:

    Etkinliğime buyurun:

    41. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM.
    SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;

    http://porselendemlik.blogcu.com
    http://birdemliksohbet.com
    http://gelibolu17.blogspot.com/
    http://selmahlc.blogcu.com/

    tarafından hazırlanmış olan “Porselen Demlik Çay Saati” için
    20 NİSAN 2009 – 4 MAYIS 2009 TARİHLERİ ARASINDA
    YAPILACAK OLAN ETKİNLİĞİMİZE SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE
    KATILMAK İSTEYEN HERKESİ DAVET EDİYORUM!!!
    HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ.
    TARİFİNİZE “PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 41.HAFTA” BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM. C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN. SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN. EMİNİM BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR. MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
    ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
    LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.

    SEVGİLER…

  4. adiloş diyor ki:

    pırasalı börege bayılırım hımmmm ellerine saglık nefis gözüküyor canm tam benlik hemen denemek istiyorum

  5. disalce diyor ki:

    pırasayı pek sevmem ama böreğinin görüntüsü çok hoşuma gitti..ellerine sağlık canım….

  6. hunerlieller diyor ki:

    pırasayı börekte pek severim.nefis görünüyor.elinize saglık.sevgiler.

  7. zeynep diyor ki:

    pırasalı börek hiç denemedim ama pek heves yaptım şimdi:))benlik bir tarife benziyor…ellerine kollarına sağlık nihalciğim.

    çoook öpüyorum…

    not:özledim seni:)

  8. zerrin - misss diyor ki:

    ben pek severim pırasayı nihalim. hele börek içinde.. Bazılarının ağız tadına uygun değil ama ben bayılırım. ben birazda havuç rendeliyorum için içine. bir dene bir dahakine :)

    ellerine sağlık

    öperim yanaklarından

  9. ferhat diyor ki:

    elinize sağlık

  10. Nihal diyor ki:

    adaşım ellerine sağlık nefis oldu yaptığım börek

  11. Nihal damla diyor ki:

    Herkese tavsiye ederim nefis oluyor. <3

  12. Nihal diyor ki:

    Beğendiğinize sevindim nihal hanım sizinde ellerinize sağlık..

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>