Resmi büyütmek için üzerine tıklayınız

Malzemeler:

  • 2 Yumurta
  • 2 Su Bardağı Süt
  • Tuz
  • Un
  • 2 Patates
  • Beyaz Peynir
  • Galete Unu

Hazırlanışı:

Yumurta, süt, tuz çırpılır. Yavaş yavaş un ilave edilir.

Akıcı bir kıvamda olmalı.

Hamur hazırlanınca hafif yağlanmış tavaya bir kepçe krep hamurundan dökülür.

Kızarınca diğer tarafı da aynı şekilde pişirilir.

Haşlanmış patetes ve beyaz peynir karıştırılır.

Pişmiş olan krep hamuruna patates içten koyulup rulo sarılır.

Sarılan hamur biraz suyla ıslatılıp galete ununa bulanır.

Börekler önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında hafif kızarana kadar pişirilir.

Çok hafif ve lezzetli bir tarifi sizler de deneyin.

Sevdiklerinizle sağlıklı ve huzurlu mutlu yıllar diliyorum.

Hepinize Afiyet Olsun..