Resmi büyütmek için üzerine tıklayınız

Malzemeler:

  • 150 Gram Margarin
  • 1 Yumurta
  • 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
  • 1 Çay Bardağı Nişasta
  • 1 Çay Bardağı Fındık Tozu
  • 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • Aldığı Kadar Un

Üzeri için:

  • Yarım Kilo Sade Lokum
  • 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
  • 1 Su Bardağı Nişasta
  • Gıda Boyası

Hazırlanışı:

Karıştırma kabında bütün malzemeler karıştırılır.

Un azar azar ilave edilip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.

Hafif unlanmış zeminde merdaneyle açılır, kurabiye kalıplarıya veya bardakla kesilir.

Önceden ısıtılmış 150 dereceli fırında hafif kızarana kadar pişirilir.

Kurabiyeler pişerken lokumlar ayrı bir kapta yumuşayana kadar yoğrulur.

İçersine pudra şekeri ilave edilip şeker hamuru kıvamına gelene kadar yoğrulur.

Dilediğiniz rengi ilave edip karıştın. İstenirse beyaz olarak da kullanılabilir.

Nişastayla açılıp kurabiyeyi kestiğiniz kalıpla kesilir.

Kurabiye hamuruna çok hafif  bal yada reçel sürülerek yapıştırılır.

Kurabiyemiz servise hazırdır.

Bu kurabiyeler minik Suden için yapıldı.

Suden’e dünyamıza hoş geldin diyor, hayırlı ömürler diliyorum.

Hepize Afiyet Olsun…