Resmi büyütmek için üzerine tıklayınız

Malzemeler:

  • 3 Yufka
  • 1 Su Bardağı Sıvıyağ
  • Yarım su bardağı Su
  • Un
  • 2 Büyük Haşlanmış Patates
  • 1 Kalıp Beyaz Peynir
  • Tuz, Karabiber

Hazırlanışı:

1 adet yufkanın her yerine sıvıyağ ve su karışımını gezdirilir.

Elek yardımıyla un yufkanın üzerine elenir.

Yufka ortadan katlanıp tekrar yağlanır ve unlanır.

kenar kısmına patetesli, peynirli iç harcı koyulup rulo sarılır.

10 cm uzunluğunda kesilir.

Tepsiye dizilip önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Hepize Afiyet Olsun…

Diğer tariflerden seçmeler:

  1. Pırasalı Börek
  2. Bulgurlu Börek
  3. Saray Köfte
  4. Tavuklu Börek
  5. Bohça Poğçası